Was koche ich heute * Kürbissuppe á la Golli

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* Für 4-6 Personen
* Zubereitungszeit ca. 50 Minuten
* Vegetarisch / vegane Zubereitung möglich durch Ersetzen der Sahne

Zutaten

1 Hokaido Kürbis
2-3 Kartoffeln
2-3 Karotten
1 Stange Lauch
1 Liter Brühe
1 Becher Sahne
1 Lorbeerblatt
Öl / Salz / Pfeffer

Zubereitung

Das Gemüse putzen/schälen und klein schneiden. Das Öl erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen.

Mit der Brühe und ggf. noch mehr Wasser aufgießen bis das Gemüse gerade bedeckt ist. Das Lorbeerblatt dazu geben. Alles ca. 30 Minuten kochen bis alles weich ist.

Das Lorbeerblatt entfernen und alles pürieren. Sahne dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wir machen gerne noch einen Schuss Zuckerrübensirup hinein.

GolliPril 2021!

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Hey everyone and welcome to GolliPril 2021 ! 

This year’s GolliPril is going to be a little different than last year’s or rather more than 2020.

There is one small task every day, the same as last year, with something extra that could be done in about 15-30 minutes each day. Since after one year of the pandemic, I know many people struggle with staying on top of things mentally, it will change between one household-task and one self-love-task every other day. I know that it helps me to feel better mentally when I get stuff done around the apartment but also need some of that sweet self-loving so I want to take you along on this month’s journey.

But there will be more!

Since I have struggled mentally a lot during winter I know how hard it is to stay on top of all the daily things. Especially, when you’re suffering from depression or anything like it, it can be hard to even get up and shower. But since I had my little system established, even on the days where I felt like crap, I did not struggle with coping with those everyday things like cleaning the dishes, make the laundry etc.pp. . The idea behind it is to break up all the daily stuff one has to do as an adult into small tasks that are easily achievable. And to achieve them helps you to feel better about yourself even on those dark and shitty days. Or even if you’re feeling awesome, having a system in place helps you to have more time for the stuff you really like and not bother too much with those boring adult things.

My system is very easy! After I’ve realized, that I am an adult and nobody is allowed to tell me how I should clean my apartment or when it was easy to find my own way of doing things. Yeah, perhaps you laugh, but it was actually a years-long process until I finally realized that it’s ok to not do all the household stuff on one day in the week but break it up into small tasks and that it’s ok to not have a picture-perfect apartment but one that just needs to fit my personal needs of cleanliness. I don’t even mob all the floors every week! So, who’s going to say anything about that? 😀

This is why I am showing you my personal system this month. You are free to adapt it or change it to your own needs. Or, of course, just ignore it. 😉

My system:

I broke up all the things you need to do daily and all the things that you might need to do weekly into tasks and rearranged them in a way that is easily achievable for me. And even if I don’t do one of the things this week it’s ok, since I will be back at it next week and then just do it. I do not need to worry or scold myself for being a pathetic adult. You did not clean your bathroom this week? Whatever! It’s going to be dirty next week still and will wait for you to get to it. 😉

The daily tasks I broke up into tasks I do during the day. It’s important to do them so long that they become a habit and you stop really thinking about it. With those tiny things I (and my husband!) do, you basically have a tidy living space before you go to bed. I am always saying that since I had done KonMari, rearranged where everything is living in my apartment, and do all my tiny tasks, I do not need to tidy my living space anymore. And this is why!

 

Additionally, I have broken up all the weekly tasks of other household/adult stuff into portions I can do each day. And this is how it works: Everything is split up so I can do each little thing one day of the week. As said, if I don’t get to it this week because I feel like crap or anything happens, I don’t need to punish myself for it and just do it another day additionally it it works out or just get to it next week. If you are not living alone, you can divide the tasks with your partner or older children for example. Whatever works for you!
As you can see I only go shopping for everyday stuff once a week at the moment and plan my meals for one week accordingly. For us, this works very well, but I know that many people don’t like meal-planning and rather go shopping more often. As said: Work with it however you want to and what fits for you! You are the adult in your house and you can decide whatever works for you! And don’t think bad about yourself! Since I have been more open with struggling with daily household stuff etc. I talked to a looot of people and EVERYONE is struggling. It’s not that you are a bad person or a failing adult if you are! It’s perfectly ok! <3

What I did not mention on this chart is the trash! This is my husband’s “domain” and he empties the trash in the kitchen every other day and every other time from that the whole trash in the apartment. So our kitchen trash is emptied every two days and the rest of the trash every four and it works out perfectly for us.
I will make additional GolliPril-Twitter-Posts every day for those weekly tasks and explain more.

So this is it for the moment and I am looking forward to this GolliPril with you all! 🙂

Was koche ich heute * Quick and easy Chili con Carne

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* Für 2-3 Personen
* Zubereitungszeit ca. 35 Minuten
* Vegetarische Zubereitung möglich. Einfach statt Hack Kartoffeln o.ä. nehmen. Je nach Produktauswahl auch vegan möglich.

Zutaten

400g Hack
500g passierte Tomaten
1 Zwiebel
1 rote Paprika
1 kl. Dose Mais
1 Dose Kidney Bohnen
Chili Gewürz
1 Sprutzer Ketchup nach Geschmack (falls nicht zur Hand durch etwas mehr Tomatenmark und ca. 1 TL Zucker ersetzen)
2 Esslöffel Tomatenmark
ggf. Zwiebelpulver und/oder Knobipulver
ggf. Chiliflocken oder Schmand/Saure Sahne je nach Wunsch-Schärfegrad
Öl / Salz / Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel und Paprika klein schneiden. Die Kidney Bohnen mit Wasser spülen und gemeinsam mit dem Mais abtropfen lassen.
Öl in einem mittleren Topf erhitzen und dann die Zwiebelwürfel andünsten. Anschließend das Hack dazu geben und krümelig braten.
Das restliche Gemüse dazu geben und mit den passierten Tomaten, den Tomatenmark und dem Ketchup auffüllen. Gut verrühren und erhitzen. Je nach Geschmack schon etwas abschmecken.
Das ganze Chili dann so 15-30 Minuten bei mittlerer Hitze vor sich hin köcheln lassen und abschließend abschmecken.

Ich koche immer einen mittleren Schärfegrad, so dass mein Mann sich dann noch Chiliflocken drauf geben kann am Ende und ich, die Schärfe gar nicht mag, noch etwas Schmand oder Saure Sahne dazu tue.

Was koche ich heute * Caprese Ciabatta mit Huhn

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* Für 2 Personen
* Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
* Vegetarische Zubereitung möglich

Zutaten

1 großes Ciabatta zum Aufbacken (ca. 250g)
2 Hähnchenbrüste
2-3 Handvoll Rucola
1 Mozzarellakugel (125g)
15 ml grünes Pesto (ca. 1 Eßlöffel)
12ml Balsamico Crème (ca. 1 Eßlöffel)
ca. 2 Eßlöffel Tomatenpesto
ca. 3 Eßlöffel Mayonnaise
1 Knoblauchzehe
1 Tomate
Olivenöl / Salz / Pfeffer

Zubereitung

Ofen vorheizen nach Anweisung auf der Ciabatta-Packung. Hähnchenbrüste waschen, mit Salz und Pfeffer würzen und dann in einer Pfanne mit etwas Öl braten. Das Ciabatta in zwei Stücke schneiden und dann jeweils waagerecht durchschneiden. Die Schnittkanten mit etwas Olivenöl bestreichen und ab in den vorgeheizten Backofen für die angegebene Backzeit. Derweil den Rucola waschen und abtropfen lassen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und mit dem grünen Pesto in einer kleinen Schüssel marinieren. Die Mayo mit dem roten Pesto in einem kleinen Gefäß mischen. Den abgetropften Rucola mit der Balsamico Crème marinieren. Die Tomate in Scheiben schneiden. Nach der Backzeit des Brotes die Knoblauchzehe in der Mitte aufschneiden und die Schnittkante über die Ciabattateile reiben. Das Hänchen nach dem Braten in Scheiben schneiden.
Anschließend die Tomatenmayo auf die Ciabatta-Unterteile streichen, dann den Rucola, das Hähnchen sowie den Rucola und die Tomaten drauf. Brotoberteil drauf und genießen!

Was koche ich heute * Deviled Eggs á la Golli

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* Für 12 Eier
* Zubereitungszeit max. 30 Minuten

 

 

Zutaten

12 Eier
ca. 3-4 EL Mayonnaise
1/2 EL Senf
ca. 2 EL Pickle Relish
1/3 Zwiebel
Knoblauchsalz
Pfeffer
Paprika edelsüß
ggf. Schnittlauch oder Kresse als Garnitur

Zubereitung

Die Eier hart kochen und abschrecken. Dann die Eier halbieren und die Dotter in einer separaten Schale sammeln.
Die Dotter mit so viel Mayo wie nötig zu einer cremigen Masse verrühren. Den Senf und das Relish unterrühren. Die Zwiebel fein reiben und dazu geben. Die Mengen je nach Geschmack bemessen und dann mit den Gewürzen je nach Geschmack würzen.
Mithilfe einer Spritztülle oder eines Plastikbeutels an dem eine Ecke abgeschnitten ist in die Eiweiß-Hälften geben.
Abschließend nach Wunsch mit z.B. frischem Schnittlauch oder Kresse garnieren.

KonMari Series #9 – Gedanken nach 3 Jahren

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Seit Anfang Januar 2019 die KonMari Netflix-Serie oder vielleicht besser -Show gestartet hat, ist die KonMari Methode mal wieder in aller Munde. Der letzte Hype, der allerdings nicht die Ausmaße der jetzigen Verbreitung durch Netflix erreicht hatte, war, zumindest als ich es mitbekommen habe, 2015/2016, als es durch die westlichen Medien ging, so dass auf YouTube zahlreiche Videos auftauchten von Personen, die ihren Weg dokumentierten und dann auch in meinem Bekanntenkreis die ersten Personen darauf aufmerksam wurden. Im Zuge dessen habe ich mich persönlich auch zum ersten Mal damit auseinander gesetzt, angefangen von zugegebener Maßen viel zu vielen YouTube Videos (warum ist es so befriedigend anderen Personen beim Aufräumen zuzusehen?) bis hin zu dem eigenen Erwerb des Buches “The Life-Changing Magic of Tidying Up” von Marie Kondo.

Im Frühjahr 2016 habe ich dann mithilfe der Methode unseren kompletten Hausstand einmal ausgemistet und durch geräumt, da kurz darauf ein Umzug anstand und es logisch erschien die Arbeit vor dem Umzug zu machen, um nicht mit unnötigem Ballast umzuziehen und zusätzlich auch weniger Kartons für den Umzug zu haben, um Kosten zu sparen. Es war bereits im Frühjahr 2016 deutlich, dass es eine der besten Entscheidungen war und auch jetzt, ziemlich genau 3 Jahre später, kann ich dieses nur bestätigen. Eigentlich kann ich es sogar noch mehr unterschreiben, denn jetzt, all die Jahre später, zeigt sich wie nachhaltig, strukturierend und einfach befreiend diese Methode ist und wie sehr sie mein Leben und Alltag vereinfacht und ja, auch verbessert hat.

Marie Kondo sagt bereits im Vorwort des Buches, dass sie einen Weg aufzeichnen wird das eigene Wohnumfeld so zu organisieren, dass es das eigene Leben verändern wird. Zusätzlich gibt sie an, dass ihre Methode quasi rückfallfrei ist. Das sind erst einmal wirklich hochtrabende Statements, die einen mindestens die Augenbrauen sehr weit hochziehen lassen, wenn man sich gerade hingesetzt hat inmitten seines “liebgewonnene Chaos” und die ersten Zeilen dieses anscheinend wunder-versprechenden Buches liest. Vor allem, wenn man bisher alle möglichen schlauen Tipps von Familie, Freunden und Artikeln durch hat aber man alle nicht durchgehalten hat oder, selbst wenn man es durchgezogen hat, man doch wieder am Ausgangspunkt angekommen ist nach einigen Jahren oder gar Monaten…sonst würde man jetzt ja nicht wieder mit einem “Aufräum-Tipp-Buch” da sitzen.

Ich hoffe Ihr sitzt, während Ihr das lest, dann jetzt kommt mein Review knapp 3 Jahre später: Continue reading →

Was koche ich heute * Essensplan

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Hallo Zusammen 🙂

Heute mal ein anderes “Was koche ich heute”, da ich grad meinen Wochenplan für’s Essen gemacht habe und dachte mir, ich könnte ihn ja mal teilen. Oft bin ich nämlich auch neugierig, was andere Personen so essen, einfach zur Ideenfindung. Vorwarnung: Es sind total langweilige Normalo-Dinge (die auch teilweise nicht vegetarisch sind).

Freitag: Toast Hawaii Selbsterklärend 😉 Aber wir haben Scheibletten Käse, der dringend weg muss und es ist das richtige Keine-Arbeit-Essen für nach einer anstrengenden Woche.

Samstag: Sandwiches. Einfach nur Brot mit fancy Zeugsdingen. 😉 Da ich Samstag unterwegs bin brauche ich was schnelles was ich auch mitnehmen kann.

Sonntag: Kartoffelrolle. Rezept habe ich auf Pinterest gefunden und es sieht so köstlich aus! Also wird’s ausprobiert. Rezeptlink

Montag: Bratreis mit Erbsen, Karotten und Frühlingszwiebeln. Ähnlich wie dieser hier .

Dienstag: Zitronenhühnchen mit Brokkoli. Noch ein Pinterest Fund

Mittwoch: Kartoffel-Möhren-Pizza (Eigentlich nur beides geraspelt und flach in den Ofen) mit Halloumi wahrscheinlich

Donnerstag: Kartoffeln mit Quark (Simpel aber immer gut)

Was koche ich heute * Gollis Winterpfanne

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Eigentlich ist die Pfanne mehr so als Resteverwertung entstanden aber mit einem gescheiten Namen, wirkt es doch direkt als hätte ich einen Plan gehabt. 😉
Allerdings sind daher die Mengenangaben mehr so grob gehalten.
An dieser Stelle ein generelles Lob an Pastinaken! Das Wintergemüse ist wirklich sehr unterschätzt und sollte viel mehr wegen der vielen B-Vitamine sowie Vitamin C und K und Kalzium gegessen werden.

* Für 2-3 Personen
* Zubereitungszeit max. 30 Minuten
* Vegetarische Zubereitung natürlich möglich

Zutaten

ca. 2 Frühlingszwiebeln
ca. 3 große Kartoffeln
ca. 2 normal große Pastinaken
ca. 300g Buschbohnen
300g Hack
2-4 EL Frischkäse
Salz
Steakpfeffer (man kann natürlich auch normalen nehmen aber mit Steakpfeffer schmeckt’s einfach besser)
Öl

Zubereitung

Die Kartoffeln und die Pastinaken würfeln in so ca. 2cm große Würfel. Grob geschätzt. Würfeln halt. Die Buschbohnen je nach Größe halbieren oder dritteln. Dann das Gemüse in Salzwasser ca. 12 Minuten kochen.
Derweil die Frühlingszwiebel in einer großen (!) Pfanne glasig dünsten und das Hack hinzugeben und krümelig braten. Schon etwas mit Salz und Pfeffer würzen.
Das gegarte Gemüse zu dem Hack in die Pfanne und dann mit dem Frischkäse gut durchmengen. Anschließend nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Was koche ich heute * Meine liebsten Weihnachtsplätzchen

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Hallo Zusammen,

da ich absolut süchtig nach Weihnachtsplätzchen bin und es zugegebener Maßen eine meiner Lieblingsbeschäftigung im Dezember ist, meine selbstgebackenen Plätzchen zu essen, dachte ich mir, ich teile heute meine 3 Lieblingsrezepte mit Euch, die ich jedes Jahr backe. 🙂
Alle Teige muss man vorher kühlen, daher mache ich es meist so, dass ich am Vorabend alle Teige vorbereite und dann über Nacht in den Kühlschrank packe. Man steht am kommenden Tag eh Stunden in der Küche, da ist man dankbar für die Arbeitserleichterung.

Die Fotos unten sind übrigens die jeweilige Menge bei jeweils verdoppeltem Rezept!

 

Buntes Mürbegebäck

Mürbeteigplätzchen sind in meiner Familie seit Jahrzehnten, vererbt von meiner Uroma, ein absolutes Muss in der Vorweihnachtszeit.

Zutaten
(Standardmenge. Gollische Familie verdoppelt oder verdreifacht das Rezept damit es bis Weihnachten hält 😉 )
250g Mehl
1 Messerspitze Backpulver
65g Zucker
1 Prise Salz
125g Sanella (es gehen auch andere Sorten natürlich aber das ist die Gollische Familienzutat)
1 Ei
Bunte Zuckerstreusel

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und dann erstmal in Folie gewickelt mindestens 1 Stunde kalt stellen. Den Teig dann ausrollen und mit Förmchen Figuren ausstechen. Die Gollische Familie macht möglichst dünne Plätzchen für die Knusprigkeit.
Vor dem Backen die Zuckerstreusel auf die Plätzchen geben.

Backzeit: 5-10 Minuten bei 225° (Umluft 180°) je nach Dicke der Plätzchen

Vanillekipferln

Meine Großtante kommt gebürtig aus Wien und daher ist es in meiner Familie auch Tradition zu der Tonne Mürbeteigplätzchen auch eine Tonne Vanillekipferln zu backen.

Zutaten
(Für ca. 50 Stück. Ich empfehle dringend die Menge zu verdoppeln da sie schneller weggeknuspert sind als man gucken kann)

Für den Teig
110g zimmerwarme Butter
40g Puderzucker
1 Prise Salz
Mark von 2 Vanilleschoten
50g Haselnüsse, fein gemahlen
140g Mehl
Zum Bestäuben
60g Puderzucker
2 Pk. Vanillezucker

Für den Teig die zimmerwarme Butter, Puderzucker, 1 Prise Salz und Vanillemark glatt rühren. Nüsse und Mehl unterkneten. In Folie gewickelt ca. 3 Stunden kalt stellen.
Den Teig nochmal kurz durchkneten und zu 2 Rollen formen. In ca. 1 cm Stücke teilen und zu halbmondförmigen Kipferln formen.
Puderzucker und Vanillezucker mischen.
Die Kipferln nach dem Backen kurz abkühlen lassen, so dass sie noch warm sind aber nicht direkt zerbröseln beim Anfassen und in der Zuckermischung wenden.

Backzeit: 12-15 Minuten bei 160° (10-12 Minuten bei 150° Umluft)

Mohn-Pflaumenmus-Ravioli

Oder wie Herr Schatz sie nennt: Germknödelplätzchen. Es sind die allerliebsten Lieblingsplätzchen von meinem Mann, daher backe ich jedes Jahr auch hier mindestens das Doppelte von dem Rezept auch wenn die Zubereitung echt viel Zeit in Anspruch nimmt. Aber sie sind einfach zu lecker.

Zutaten
(für ca. 60 Stück)
225g zimmerwarme aber nicht zu weiche Butter
75g Puderzucker + nochmal Puderzucker zum Bestäuben
1 Prise Salz
1 Pk. Vanillezucker
1 Eigelb
250g Mehl
80g gemahlener Mohn
180g Pflaumenmus

Butter, Puderzucker, Salz und den Vanillezucker verkneten. Das Eigelb kurz unterkneten und dann zügig mit dem Mehl und dem Mohn zu einem glatten Teig verkneten.
Zu 3 gleich großen Kugeln formen, flach drücken und in Folie gewickelt mind. 2 Stunden kalt stellen.
Teigplatten nacheinander auf einer bemehlten Flache ca. 3mm dünn ausrollen, dickt an dich zu runden gezackten Talern von ca. 6cm Durchmesser austechen und auf Bleche mit Backpapier setzen.
180g Pflaumenmus (ich empfehle NICHT das Aachener Plümli zu nehmen, da das recht stückig ist) in einen Spritzbeutel füllen und kleine Tupfen Pflaumenmus in die Mitte der Taler spritzen.
Taler dann mittig zusammenklappen und die Ränder mit einer bemehlten Gabel andrücken.
Nach dem Backen direkt mit Puderzucker bestäuben.

Backzeit: 10-11 Minuten 190° (170° Umluft)

Zonen-Action * Flylady-System á la Golli #3

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Das System von Flylady teilt das Haus / die Wohnung in Zonen ein.

Die Zonen von Flylady richten sich nach dem “typischen amerikanischen Familienhaus”:
Zone 1: Entrance/front porch/dining room
Zone 2: Kitchen/ back porch/laundry room/pantry
Zone 3: Main bathroom/extra bedroom/kids’ rooms/craft room
Zone 4: Master bedroom/bath/closet
Zone 5: Living room/den/TV room

Da ich weder ein Haus noch Kinder habe, habe ich die Zonen entsprechend für unsere Wohnung und unsere Bedürfnisse angepasst:
Zone 1: Flur / Eingangsbereich
Zone 2: Küche
Zone 3: Bad / Arbeitszimmer
Zone 4: Schlafzimmer / Gästezimmer
Zone 5: Wohnzimmer / Esszimmer

Jeder Zone ist im Monat eine feste Zeit eingeteilt in der der Zone, die dran ist, besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Es geht darum, dass in der Zeit die Zone wirklich intensiv geputzt wird oder, so nötig, entrümpelt wird. Ebenso ist die “Zonen-Zeit” dafür da den Wohnbereich angenehmer zu gestalten zum Beispiel durch Dekorieren oder irgendetwas in der Art. Also wirklich Liebe für den Bereich.

Die Zeit, die laut Flylady System für die Zone pro Woche genutzt werden soll, sind 4 Einheiten á 1/4 Stunde. Ergo hat man pro Woche maximal 1 Stunde, die man für die jeweilige Zone investieren soll. Je nach Zeitplanung kann man dies eben auf unterschiedliche Tage aufteilen oder an einem Stück durchziehen. Alles, was man in der Woche nicht schafft, macht man dann eben im nächsten Monat.

“Don’t catch up, start where you are”

Generell ist das Flylady System darauf ausgelegt stetig zu arbeiten und nie zu denken, dass man irgendwas nachholen / aufholen muss. Man fängt genau da an wo man ist. Das ist das Tolle an dem System. Auch wenn man gerade im riesigen Chaos lebt und einem alles völlig aus den Händen geglitten ist, fängt man eben mit der Routine an und der Zone, in der man sich zeittechnisch gerade befindet, egal wie groß der Berg ist, vor dem man steht. Besonders wenn der Berg zu groß ist, weiß man ja manchmal wirklich nicht wo man anfangen soll und fühlt sich komplett überfordert.

Und so ist die Aufteilung der Zonen pro Monat:
Zone 1: Die ersten Tage des Monats bis zum ersten Sonntag
Zone 2: Die erste volle Woche des Monats
Zone 3: Die zweite volle Woche des Monats
Zone 4: Die dritte volle Woche des Monats
Zone 5: Die letzten Tage des Monats von Montag bis zum 1. des Folgemonats

Es gibt auf der Website von Flylady detaillierte Auflistungen, was für die jeweiligen Zonen aktuell sein könnte. Wenn man wirklich im totalen Chaos startet, dann ist auf jeden Fall ein Bereich erstmal zu Entrümpeln. Aber dann ist man frei in der Entscheidung was man als sinnvoll erachtet. Es lohnt sich auf der Website und auch auf anderen Seiten oder in Youtube Videos einfach nachzuschauen, was es so für Ideen gibt und dann seine eigenen Listen für die jeweils selbst festgelegten Zonen zu machen aus denen man dann nach Bedarf auswählt. Bei mir zum Beispiel steht auf den Listen auch jeweils Fenster putzen drauf allerdings mache ich das natürlich nicht jeden Monat, genau so Teppich reinigen oder solche Dinge. Meine Listen dienen mir nur als Erinnerung was ich machen KÖNNTE in der Zeit und aus denen picke ich dann was ich tatsächlich mache. Ich bin da selber noch am Rumtesten was sich für mich als wirklich sinnvoll rauskristallisiert. Einige Sachen mache ich zum Beispiel immer, andere braucht man nur alles halbe Jahre einmal machen oder nach Bedarf eben.

WICHTIG: Bei den Zonen geht es eben um besondere Aufmerksamkeit für die Zone. Das wöchentliche allgemeine Putzen ist wiederrum in das Weekly Home Blessing und die Tagesmissionen der Woche (Siehe in diesem Blogeintrag) und in die Morgen- und Abendroutinen aufgeteilt (Hier mein Blogeintrag zu Routinen).

Dies sind meine Listen für einen Zwei-Personen-Haushalt in einer Wohnung:

Zone 1 – Flur / Eingangsbereich
* Spinnenweben entfernen
* Staubwischen
* Staubsaugen und Wischen
* Klingelschild und Lichtschalter reinigen
* Garderobenschränke sortieren
* Putzschrank sortieren
* Staubsaugerbeutel leeren
* Teppich reinigen
* Tür putzen

Zone 2 – Küche
* Spinnenweben entfernen
* Staubwischen
* Saugen und Wischen
* Auf den Oberschränken putzen
* Kühlschrank putzen
* Gefrierschrank abtauen und putzen
* Mikrowelle putzen
* Ofen reinigen
* Küchengeräte putzen
* Wandvertäfelung reinigen
* Fenster putzen
* Dunstabzugshaube putzen
* Schranktüren putzen
* Mülleimer putzen und desinfizieren
* Schränke und Schubladen sortieren und putzen
* Spülmaschine putzen
* Vorratsschrank aufräumen / ausmisten

Zone 3 – Bad / Arbeiszimmer
Bad
* Spinnenweben entfernen
* Saugen und Wischen
* Badvorleger waschen
* Badezimmerschrank aufräumen
* Make-Up etc. sortieren
* Medizinschrank durchschauen
* Dusche und Badewanne intensiv putzen
* Fenster putzen
Arbeitszimmer
* Spinnenweben entfernen
* Staubwischen
* Schreibtisch putzen
* Schubladenschrank sortieren
* PC aufräumen
* Monitor, Tastatur und Maus putzen
* Fenster putzen

Zone 4 – Schlafzimmer / Gästezimmer
* Bettwäsche wechseln
* Spinnenweben entfernen
* Saugen und Wischen
* Fenster putzen
* Schränke sortieren / ausmisten
* Holzmöbel polieren
* Staubwischen
* Teppich reinigen
* Auf den Schränken wischen

Zone 5 – Wohnzimmer / Esszimmer
* Spinnenweben entfernen
* Staubwischen
* Saugen und Wischen
* Holzmöbel polieren
* Fenster putzen
* Bücher abstauben
* Nippes entstauben bzw. eventuell waschen
* Sofa tiefenreinigen
* Schränke und Schubladen ordnen
* Teppich reinigen